Ausgewogen, fruchtig, elegant!

Carm Tinto 2016

Rotwein

Trocken

2016

Portugal - Douro

Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

10,19 € *

Inhalt: 0.75 Liter (13,59 € * / 1 Liter)

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Einer der absoluten Klassiker unseres Sortiments ist der Carm Tinto . Tiefrot in der Farbe... mehr

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Einer der absoluten Klassiker unseres Sortiments ist der Carm Tinto. Tiefrot in der Farbe präsentiert er sich zunächst mit Aromen von reifen wilden Früchten und schwarzen Kirschen mit einem verführerischen Hauch Lakrize und diskrete Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich elegant, gut ausgewogen und Intensiv mit festen Tanninen und anhaltenden Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte wurden die Trauben sortiert, entrappt und leicht gequetscht. Maischegärung erfolgte bei niedriger Temperatur für 12 bis 24 Stunden. Die Trauben fermentierten in Edelstahltanks bei 22°C for 8 Tage. Der Wein durfte für 8 Monate reifen - 50% in Edelstahltanks und 50% in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinmacher:	António Magalhães Ribeiro
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte:	Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5, 13.7
Säuregehalt [g/l]:	5.4
pH-Wert:	3.66
SO2 Gehalt [mg/l]:	86
freier SO2 Gehalt [mg/l]:	33
Serviertemperatur [°C]:	15 - 16
Restzucker [g/l]:	0.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2021
Inverkehrbringer:	CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, Lda., P-5150-021 Almendra
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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