
Carm Tinto 2016
- Rotwein
- Trocken
- 2016
- Portugal - Douro
- Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
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- Artikel-Nr.: 101437-16
Einer der absoluten Klassiker unseres Sortiments ist der Carm Tinto. Tiefrot in der Farbe präsentiert er sich zunächst mit Aromen von reifen wilden Früchten und schwarzen Kirschen mit einem verführerischen Hauch Lakrize und diskreten Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich elegant, gut ausgewogen und intensiv mit festen Tanninen und anhaltendem Abgang.
Weinausbau
Nach der Ernte wurden die Trauben sortiert, entrappt und leicht gequetscht. Maischegärung erfolgte bei niedriger Temperatur für 12 bis 24 Stunden. Die Trauben fermentierten in Edelstahltanks bei 22°C for 8 Tage. Der Wein durfte für 8 Monate reifen - 50% in Edelstahltanks und 50% in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2016 |
Anbauland: | Portugal |
Weinbauregion: | Douro |
Weinmacher: | António Magalhães Ribeiro |
Qualitätsstufe: | D.O.C. |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca |
Dominierende Rebsorte: | Touriga Nacional |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.7, 13.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
pH-Wert: | 3.66 |
SO2 Gehalt [mg/l]: | 86 |
freier SO2 Gehalt [mg/l]: | 33 |
Serviertemperatur [°C]: | 15 - 16 |
Restzucker [g/l]: | 0.6 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2021 |
Inverkehrbringer: | CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, Lda., P-5150-021 Almendra |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

CARM
Weingut aus Portugal | Douro





















