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Castello d'Alba Reserva
Ein Schiefergewächs mit typischen Rebsorten!

Castello d'Alba Reserva 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Douro
  • Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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mehrere Informationen
Von tiefroter Farbe im Glas entströmen dem Castello d'Alba Reserva verführerische Aromen... mehr

Von tiefroter Farbe im Glas entströmen dem Castello d'Alba Reserva verführerische Aromen schwarzer Früchte, Gewürze und ein Hauch Zistrose. Am Gaumen zeigt er sich elegant, konzentriert und wohl ausgewogen mit einem langen, starken Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen, entrappt und sofort gequetscht. Gärung erfolgte wobei jede Rebsorte separat in kleinen Edelstahltanks fermentierte bei einerTemperatur von 28°C. Ein Teil der Cuvée reifte 12 Monate lang in Barriques. Größtenteils kam französische Eiche zum Einsatz, ein kleinerer Teil wurde in amerikanischer Eiche ausgebaut.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Douro
Weinmacher: Rui Roboredo Madeira
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Säuregehalt [g/l]: 5.3
pH-Wert: 3.67
Serviertemperatur [°C]: 18
Restzucker [g/l]: 2
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
Inverkehrbringer: Rui Roboredo Madeira Vinhos, Parquie Industrial do Lameirão, Lote 12, 5130-310 São João da Pesqueira, Portugal
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Rui Roboredo Madeira Vinhos

Rui Roboredo Madeira Vinhos

Weingut aus Portugal | Douro

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