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Cortes de Cima Sauvignon Blanc 2017

Weißwein

Trocken

2017

Portugal - Alentejano

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

Robert Parker: 90 Punkte

Bewertungen:

16,95 € *

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 500491-17

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Der Cortes de Cima Sauvignon Blanc präsentiert sich mit grasigen, floralen Jasmin Noten mit Aromen von Passionsfrucht und Stachelbeere. Der Gaumen ist intensiv mit Aromen von tropischen Früchten und leicht mineralischen Anklängen im Abgang. Sein knackig frisches Säurespiel rundet den Genuss perfekt ab.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden gelesen und fermentierte temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung ruhte der Wein noch weitere 15 Tage auf der feinen Hefe. Ein Teil des Weins reifte in barriques vor abfüllung und veröffentlichung.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Alentejano
Weinmacher:	Hugo Almeida, Helena Sardinha
Qualitätsstufe:	Vinho Regional
Bewertungen:	Robert Parker 90 Punkte
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	6
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.26
Restzucker [g/l]:	1.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2020
Inverkehrbringer:	Cortes de Cima, P-7960-189 Vidigueira
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Cortes de Cima

Weingut aus Portugal | Alentejo

Dank der zahllosen Sonnenstunden in Portugals Alentejo-Region besitzen Cortes de Cimas Weine reiche und konzentrierte Fruchtaromen in perfekter Balance mit weichen und reifen Tanninen.