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Divai Reserva Tinto
Fruchtig mit gut integrierten Holznoten

Divai Reserva Tinto 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Alentejo
  • Alicante Bouschet, Petit Verdot, Touriga Nacional
16,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter

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mehrere Informationen
In einem intensiven Rubinrot fließt der Divai Reserva Tinto ins Glas und verströmt Aromen... mehr

In einem intensiven Rubinrot fließt der Divai Reserva Tinto ins Glas und verströmt Aromen reifer Früchte mit schön integrierten Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant mit guter Struktur und einem sehr langen und verführerischen Abgang.

Weinausbau

Nach dem kompletten Abbeeren werden die Trauben leicht gequetscht und kühl aufgehoben. Gärung erfolgte in Lagares bei einer kontrollierten Temperatur von 25ºC bis 28ºC. Der Wein durfte für 12 Monate in zuvorbelegten 500 Liter Fässern aus französischer Eiche reifen.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Alentejo
Weinmacher: Luis Duarte
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Alicante Bouschet, Petit Verdot, Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Säuregehalt [g/l]: 6.0
Serviertemperatur [°C]: 18
Restzucker [g/l]: 1.8
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
Inverkehrbringer: Divai, Monte do Carrapatelo, Apartado 108, 7200-081 Reguengos de Monsaraz, Portugal
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Divai

Divai

Weingut aus Portugal | Alentejo

Der Name DIVAI bedeutet „Wein‘‘ in der Sprache Suaheli und symbolisiert das „Göttliche“ in der Beziehung von Mensch und Natur. Ein Name, der auf die Zeit der Götter und Gottheiten zurückgeht, die einst das Leben beherrschten. Ziel ist es, die Eleganz, Schlichtheit und Raffinesse Ihres Abbildes in ein Aroma zu verwandeln und im Wein einzufangen.

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Divai Vinho Tinto Reserva 2017

Verkostungsdaten

Datum 12.10.2020
Glas Riedel Overture
Ort München
Herkunft Alentejano Portugal
Erzeuger Divai
Qualitätsstufe Vinho Regional

Optischer Eindruck

Intensität blass - mittel - tief
Farbe rot purpurrot - rubinrot - granatrot - braunrot

Aromatik

Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
Aroma primär - sekundär - tertiär

Primäraromen

Die Aromen der Rebsorte(n)
Rote Frucht rote Johannisbeere - Himbeere - Erdbeere - rote Kirsche - rote Pflaume - Preiselbeere
Schwarze Frucht schwarze Johannisbeere - Brombeere - Heidelbeere - schwarze Kirsche - schwarze Pflaume
Kräuter Eukalyptus - Minze - Fenchel - Dill - getrocknete Kräuter
Fruchtreife unreife Früchte - reife Früchte - getrocknete Früchte - gekochte Früchte - marmeladig

Sekundäraromen

Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung
Eiche Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss

Tertiäraromen

Die Aromen der Reifung (Fass oder Flasche)
Rotwein Trockenfrüchte (Pflaume, Feige, Rosinen) - gekochte Früchte (Pflaumen, Kirschen) - rote / schwarze Fruchtmarmelade - Rumtopf - Mandel - Haselnuss - Walnuss - geröstete Nüsse - Waldboden - Erde - Pilze - Tabak - Zigarrenkiste - nasses Laub - Leder - Fleisch - animalisch - Bauernhof - Wildbret - Kakaobohnen - Kaffeebohnen - Karamell - Liebstöckel - Soja Sauce

Geschmack

Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
Tannin (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
Tannin (Struktur) unreif, grün - reif, weich, abgerundet - robust, kantig, feinkörnig, seidig, samtig
Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
Aromatik - wie in der Nase Portugal
Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

Schlussfolgerung

Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
Stilistik Dieser kompexe, dichte verwobene und sehr balancierte, trockene Rotwein hat einen vollen Körper, hohes Tannin und einen langen Abgang. Er ist am Beginn der Trikreife wird aber in den nächsten 3-5 Jahren die Säure noch besser integrieren und mehr Tertiäraromen entwickeln.
Bewertung 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich
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