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Divai Tinto
Perfekt strukturiert und fruchtig im Abgang.

Divai Tinto 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Alentejo
  • Aragonez, Shiraz/Syrah, Trincadeira

  • Proficheck gut (87/100)
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mehrere Informationen
In einem hellen, kristallklaren Rubinrot fließt der Divai Tinto ins Glas und verströmt Aromen... mehr

In einem hellen, kristallklaren Rubinrot fließt der Divai Tinto ins Glas und verströmt Aromen reifer roter Frucht mit Noten von Vanille. Auch am Gaumen findet man diese Aromen wieder. Der Säuregehalt und die reiche, aber dennoch weiche Tanninstruktur, ist wunderbar ausbalanciert und endet mit einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang.

Weinausbau

Nach dem kompletten Abbeeren werden die Trauben leicht gequetscht und kühl aufgehoben. Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 12ºC bis 14ºC mit täglichem manuellen Umpumpen. Auf die malolaktische Fermentierung in Edelstahl folgt die 6 Monate lange Reifung des Weins in zuvorbelegten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Alentejo
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Aragonez, Shiraz/Syrah, Trincadeira
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 18
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Divai, Monte do Carrapatelo, Apartado 108, 7200-081 Reguengos de Monsaraz, Portugal
Weinmacher: Luis Duarte
Weinstil: wuchtig
Qualitätsstufe: Vinho Regional
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Divai Tinto 2017

Verkostungsdaten

Datum 12.10.2020
Glas Riedel Overture
Ort München
Herkunft Portugal
Erzeuger Divai
Wein Divai Tinto 2017
Qualitätsstufe Vinho Regional Alentejano

Optischer Eindruck

Intensität blass - mittel - tief
Farbe rot purpurrot - rubinrot - granatrot - braunrot

Aromatik

Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
Aroma primär - sekundär - tertiär

Primäraromen

Rote Frucht rote Johannisbeere - Himbeere - Erdbeere - rote Kirsche - rote Pflaume
Schwarze Frucht schwarze Johannisbeere - Brombeere - Heidelbeere - schwarze Kirsche - schwarze Pflaume
Fruchtreife unreife Früchte - reife Früchte - getrocknete Früchte - gekochte Früchte - marmeladig
Die Aromen der Rebsorte(n)

Sekundäraromen

Eiche Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss
Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung

Tertiäraromen

Rotwein Trockenfrüchte (Pflaume, Feige, Rosinen) - gekochte Früchte (Pflaumen, Kirschen) - rote / schwarze Fruchtmarmelade - Rumtopf - Mandel - Haselnuss - Walnuss - geröstete Nüsse - Waldboden - Erde - Pilze - Tabak - Zigarrenkiste - nasses Laub - Leder - Fleisch - animalisch - Bauernhof - Wildbret - Kakaobohnen - Kaffeebohnen - Karamell - Liebstöckel - Soja Sauce
Die Aromen der Reifung (Fass oder Flasche)

Geschmack

Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
Tannin (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
Tannin (Struktur) unreif, grün - reif, weich, abgerundet - robust, kantig, feinkörnig, seidig, samtig
Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
Aromatik - wie in der Nase Vinho Regional Alentejano

Schlussfolgerung

Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
Stilistik Dieser trockene Rotwein hat eine vielschichtige, dezente Aromatik,weiches Tannin, einen mittleren Körper und eine eingebundene Säure. Alle strukturellen Komponentensind gut balanciert. Der Wein ist für den sofortugen Genuß gedacht.
Bewertung 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich
Divai

Divai

Weingut aus Portugal | Alentejo

Der Name DIVAI bedeutet „Wein‘‘ in der Sprache Suaheli und symbolisiert das „Göttliche“ in der Beziehung von Mensch und Natur. Ein Name, der auf die Zeit der Götter und Gottheiten zurückgeht, die einst das Leben beherrschten. Ziel ist es, die Eleganz, Schlichtheit und Raffinesse Ihres Abbildes in ein Aroma zu verwandeln und im Wein einzufangen.

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