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EA Extra Virgin Olive Oil 500 ml
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EA Extra Virgin Olive Oil 500 ml

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Das Olivenöl EA wird aus einer sorgfältigen Auswahl der Olivensorten Cobrançosa, Picual,... mehr

Das Olivenöl EA wird aus einer sorgfältigen Auswahl der Olivensorten Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki und Galega gepresst, die diesem Öl seine Komplexität und Frische sowie einen ausgeglichenen Charakter verleihen. Sein Geschmack nach grünen und reifen Oliven mit bitteren und pikanten Noten verleihen ihm einen markanten Abgang mit leicht nussigem Aroma. EA Extra Virgin Olive Oil kann ungemein vielfältig in der Küche verwendet werden und eignet sich hervorragend in Saucen, Mayonnaisen und Salaten sowie zur Zubereitung von Fisch und Fleisch. Passt zudem hervorragend zu Braten, gegrilltem Fleisch, Geflügel, Wild und Gemüse.

 

Cartuxa besitzt eine moderne, industrielle und komplett automatisierte Ölmühle, die es dank fortschrittlichster Technologien ermöglicht, ein hervorragendes Olivenöl zu pressen, das sowohl den gewohnt hohen Qualitätsansprüchen der Marke Cartuxa, als auch denen unserer Kunden entspricht. Die einzelnen Herstellungsschritte, wie z. B. die Annahme der Oliven in der Ölmühle, der Herstellungsprozess, die Verpackung und die Auslieferung des fertigen Produkts werden genauestens überwacht. Auch der wachsenden Sorge um den Umweltschutz wird Rechnung getragen. Die Ölmühle verfügt über eine Wasseraufbereitungsanlage, sodass Grauwasser für die Bewässerung des Olivenhains wiederverwendet werden kann.

Anbauland: Portugal
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  • Fundação Eugénio de Almeida

    Fundação Eugénio de Almeida

    Weingut aus Portugal | Alentejo

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