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EA Reserva Tinto
Erstklassiger Tropfen aus Portugal!

EA Reserva Tinto 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Alentejo
  • Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional
11,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der EA Tinto Reserva ist der Premium-Wein der EA Reihe. Von dunklem Rubinrot im Glas... mehr

Der EA Tinto Reserva ist der Premium-Wein der EA Reihe. Von dunklem Rubinrot im Glas präsentiert er sich mit jeder Menge Jugendlichkeit und Frische, leicht zugänglich und ungemein weich ist dieser köstlicher Tropfen jung zu genießen. Eine wundervolle Rotwein-Cuvée aus den typischen Rebsorten des Alentejo.

Weinausbau

Das Traubengut für den EA Reserva Tinto wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und bei Ankunft in der Kellerei zunächst leicht angequetscht sowie komplett entrappt und fermentierte anschließend bei geregelten 24-27°C in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 4 Monate lang in Fässern aus französischer sowie amerikanischer Eiche mit weiterer Reifung in der Flasche.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Alentejo
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Serviertemperatur [°C]: 16-18
passt zu: Lamm
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa, P-7000-769 Évora
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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EA Reserva Tinto 2017

Verkostungsdaten

Datum 11.11.2020
Glas Gabriel Gold
Ort München
Herkunft Alentejano
Erzeuger Fundação Eugénio de Almeida
Wein EA Reserva Tinto 2017
Qualitätsstufe Vinho Regional

Optischer Eindruck

Intensität blass - mittel - tief
Farbe rot purpurrot - rubinrot - granatrot - braunrot

Aromatik

Aroma primär - sekundär - tertiär

Primäraromen

Die Aromen der Rebsorte(n)
Rote Frucht rote Johannisbeere - Himbeere - Erdbeere - rote Kirsche - rote Pflaume - Preiselbeere
Schwarze Frucht schwarze Johannisbeere - Brombeere - Heidelbeere - schwarze Kirsche - schwarze Pflaume
Kräuter Eukalyptus - Minze - Fenchel - Dill - getrocknete Kräuter

Sekundäraromen

Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung
Eiche Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss

Tertiäraromen

Die Aromen der Reifung (Fass oder Flasche)
Rotwein Trockenfrüchte (Pflaume, Feige, Rosinen) - gekochte Früchte (Pflaumen, Kirschen) - rote / schwarze Fruchtmarmelade - Rumtopf - Mandel - Haselnuss - Walnuss - geröstete Nüsse - Waldboden - Erde - Pilze - Tabak - Zigarrenkiste - nasses Laub - Leder - Fleisch - animalisch - Bauernhof - Wildbret - Kakaobohnen - Kaffeebohnen - Karamell - Liebstöckel - Soja Sauce

Geschmack

Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
Tannin (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
Tannin (Struktur) unreif, grün - reif, weich, abgerundet - robust, kantig, feinkörnig, seidig, samtig
Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

Schlussfolgerung

Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
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