Fonseca Porto - Spitzen Porthaus in Porto, Portugal

Fonseca ist wohl eines der legendärsten Portweinhäuser in Portugal und befindet sich im Norden des Landes im Herzen der Douro Region. Das Dourotal besitzt ein Terroir, welches bei Weinkennern und Weinliebhabern weltweit für Weine und Portweine der Spitzenklasse bekannt ist. Mit der legendären Herausgabe des ersten Fonseca Jahrgangsports im Jahr 1840 bis hin zu den superben Jahrgängen des letzten Jahrhunderts, produziert das Portweinhaus seit nun schon fast 200 Jahren, selbst in den ungünstigsten Momenten in der Geschichte, eine Aufeinanderfolge hoch dotierter Weine. Fonseca ist vielleicht jedoch am besten bekannt als Erzeuger des Fonseca Bin No.27. Dieser erstklassige Reserve Portwein, der seit über 40 Jahren Bestandteil des Portfolios ist, ist einer der beliebtesten sowie erfolgreichsten Port-Blends. In seinem maßgebenden Buch über Jahrgangsportwein beschreibt James Suckling Fonsecas Portweine wie folgt: “Die Jahrgangsportweine aus dem Hause Fonseca sind die wohl durchweg beständigsten Portweine der Spitzenklasse. Sie weisen nicht nur eine bemerkenswerte Fleischigkeit und eine üppig kräftige Fülle auf, sondern bewahren über Jahrzehnte hinweg zudem eine unglaubliche Jugendlichkeit und Frische.“ Diese eindrucksvolle Beständigkeit hat ihren Ursprung und ihre Existenz im leidenschaftlichen Familienzusammenhalt, der Hingabe, dem Know-how und der Expertise, welche von Generation zu Generation weitergegeben wurde sowie im tiefen Verständnis für die Weinberge und das Terroir. Die drei Weingüter des Unternehmens, Cruzeiro, Panascal und Santo António, bilden das Herzstück des unverkennbaren Charakters des Fonseca Jahrgangsports. Fonsecas tiefer Respekt für die Weinberge und für das einzigartige Terroir der Douro Region findet Ausdruck in der Spitzenreiterposititon des Unternehmens auf dem Gebiet für nachhaltige und biologische Weinbauverfahren. Fonseca war das erste Portweinhaus, das einen Portwein aus 100 % biologisch angebauten Trauben produzierte. Fonseca hat sich über Jahrzehnte hinweg eine treue Anhängerschaft von Portweinliebhabern auf der ganzen Welt aufgebaut. Connaisseurs, Sammler, Sommeliers und Restaurants schätzen die bemerkenswerte Individualität und den unnachahmlichen Charakter der komplexen Portweine aus dem Hause Fonseca.