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Herdade Aldeia de Cima Tinto Reserva
Komplex, aromenreich, ausgewogen, perfekt!

Herdade Aldeia de Cima Tinto Reserva 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Alentejano
  • Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro

  • Wine Enthusiast 2020: 91 Punkte
Herdade Aldeia de Cima Tinto Reserva ist ein aromenreicher Wein mit einer perfekten Struktur und ausgewogenen Tanninen
18,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Herdade Aldeia de Cima Tinto Reserva   wurde aus den klassischen und wohl bekanntesten... mehr

Der Herdade Aldeia de Cima Tinto Reserva  wurde aus den klassischen und wohl bekanntesten Rebsorten des Alentejo porduziert und ist ein komplexer, aromenreicher Wein. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit einer perfekten Struktur, wohl ausbalancierten Tanninen und einem langen, samtigen Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und bei kontrollierter Temperatur von 26-28°C für 6-7 Tage in Edelstahltanks vergoren. Malolaktische Gärung erfolgte während 3 bis 4 Wochen. Der Wein reifte für 9 Monate vor Abfüllung in verschiedenen Behältern - 33% in 500-Liter vorher gebrauchten Fässern aus französischer Eiche; 33% in 1000-Liter "cocciopesto" Amphoren und 34% in 115-Liter Terracota Becken.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Alentejano
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro
Dominierende Rebsorte: Trincadeira
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.1
Säuregehalt [g/l]: 4.7
Säureampel: geringer Säuregehalt
Restzucker [g/l]: 0.9
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Herdade Aldeia de Cima, Estrada Municipal, 531-EC Apartado 29 7220-999, Portel, Portugal
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Sulfite
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