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João Portugal Ramos Ramos Reserva
Würzig, vollmundig, ausgewogen - perfekt!

João Portugal Ramos Ramos Reserva 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Alentejano
  • Trincadeira, Shiraz/Syrah, Aragonez
Der João Portugal Ramos Ramos Reserva duftet nach Aromen von reifen roten Früchten und getrockneten Kräutern - würzig und robust
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Der João Portugal Ramos Ramos Reserva  ist Rubinrot in der Farbe und duftet nach Aromen... mehr

Der João Portugal Ramos Ramos Reserva ist Rubinrot in der Farbe und duftet nach Aromen von reifen roten Früchten. Am Gaumen ist er robust, vollmundig und ausgewogen mit komplexen Tanninen. Er endet in einem perfekten langanhaltenden, würzigen Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden Handgelesen, entrappt und leicht gequetscht. Maischegärung erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur von zwischen 6 und 8°C vor der Saft in Edelstahltanks abgefüllt wurde. Der Wein fermentierte bei kontrollierter Temperatur von 25°C für etwa eine Woche.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Alentejano
Weinmacher: João Portugal Ramos
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Weinausbau: Stahlfass
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Trincadeira, Shiraz/Syrah, Aragonez
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Säuregehalt [g/l]: 5.6
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
passt zu: Lamm, Wild
Restzucker [g/l]: 4.0
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Joao Portugal Ramos, P-7100-149 Estremoz
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
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