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Niepoort Dry White

Niepoort Dry White

  • Port
  • ohne Jahrgang
  • Portugal - Porto
  • Arinto, Codega, Gouvelho, Rabigato
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mehrere Informationen
Feine goldene Farbe und frische Aromen von Nüssen und Mandeln, die noch lange im Mund... mehr

Feine goldene Farbe und frische Aromen von Nüssen und Mandeln, die noch lange im Mund nachklingen. Der Abgang ist frisch, dennoch konzentriert wegen der langen Reifung in kleinen, älteren Holzfässern. Der Niepoort Dry White schmeckt hervorragend gekühlt als Aperitif oder als Longdrink mit Tonic, einer Scheibe Zitrone oder etwas Zitronenschale und Eiswürfeln.

Weinausbau

Die Trauben liegen für längere Zeit auf der Maische, und werden gelegentlich nach traditioneller Methode mit den Füßen behutsam gepreßt. Die Gärung hält fast bis zur Trockenheit, vor dem Zusatz von Branntwein. Der Wein reift in kleinen Holzfässern aus Eiche (Barriques) in den Kellereien in Vila Nova de Gaia mindestens dreieinhalb Jahre bevor er abgefüllt wird.

Weinart: Port
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Porto
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Arinto, Codega, Gouvelho, Rabigato
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Jahrgang: ohne Jahrgang
Alkoholgehalt [Vol%]: 20
Säureampel: geringer Säuregehalt
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 43.4
Altersbeschränkung: ab 18 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 3.99
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 8-10
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Niepoort, P-4050-296 Porto
Weinmacher: Dirk van der Niepoort
Weinstil: wuchtig
Qualitätsstufe: D.O.C.
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Niepoort Vinhos S.A.

Niepoort Vinhos S.A.

Weingut aus Portugal | Douro

Heute befindet sich Niepoort Vinhos unter der Leitung von Dirk Niepoort, der in der fünften Generation Besitzer und Weinmacher dieser traditionsreichen Douro Kellerei ist. Niepoort sieht in der Douro-Region ein enormes Potenzial für die Weinproduktion und ist der Meinung, dass hier neben fantastischenen Portweinen auch erstklassige Tafelweine produziert werden müssen.

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