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Niepoort Fabelhaft Fabelaktig 2016

Rotwein

Trocken

2016

Portugal - Douro

Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Diverse Rebsorten

11,18 € *

Inhalt: 0.75 Liter (14,91 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 500222-16

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Niepoort Fabelhaft Fabelaktig ist die norwegische Ausgabe des Fabelhaft von Dirk Niepoort mit... mehr

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Niepoort Fabelhaft Fabelaktig ist die norwegische Ausgabe des Fabelhaft von Dirk Niepoort mit einer norwegischen Bildergeschichte. Dunkles Rot mit purpurnen Farbreflexen präasentieren sich im Glas. Seine feminine Nase mit floralen Noten lädt zum Genuss ein. Im Geschmack weich und warmherzig, elegante, leicht süßliche Tannine mit ausgewogener Säurestruktur. Ein perfekter Einstieg in die Niepoort'sche Weinwelt - vollmundig in klassischem Douro-Stil!

Die Namen Charme, Batuta oder Redoma bringen Weinexperten weltweit ins Schwärmen. Dirk Niepoort, eigentlich Chef eines der feinsten Portweinhäuser, hat sich innerhalb weniger Jahre mit an die Spitze des portugiesischen Weinbaus gestellt. Mit seiner gradlinigen, eigenwilligen Art hat er viele Traditionalisten vor den Kopf gestossen.

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand gelesen. Malolaktische Gärung erfolgte in Edelstahltanks. 15% des Weins reiften 12 Monate lang in französischen Barriques

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinmacher:	Dirk van der Niepoort
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Diverse Rebsorten
Dominierende Rebsorte:	Diverse autochtone Rebsorten
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	4.8
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.63
SO2 Gehalt [mg/l]:	73
freier SO2 Gehalt [mg/l]:	28
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2020
Inverkehrbringer:	Niepoort, P-4050-296 Porto
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Niepoort Vinhos S.A.

Weingut aus Portugal | Douro

Heute befindet sich Niepoort Vinhos unter der Leitung von Dirk Niepoort, der in der fünften Generation Besitzer und Weinmacher dieser traditionsreichen Douro Kellerei ist. Niepoort sieht in der Douro-Region ein enormes Potenzial für die Weinproduktion und ist der Meinung, dass hier neben fantastischenen Portweinen auch erstklassige Tafelweine produziert werden müssen.