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Niepoort Fabelhaft Magnum in OHK
Frisch, fruchtig, lebendig und zugänglich!

Niepoort Fabelhaft Magnum in OHK 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Douro
  • Diverse Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Dunkel Rot mit Purpur zeigt er sich im Glas. Der Niepoort Fabelhaft Tinto Magnum ist ein... mehr

Dunkel Rot mit Purpur zeigt er sich im Glas. Der Niepoort Fabelhaft Tinto Magnum ist ein kompletter Einstiegswein. Er verströmt Aromen von roten Beerenfrüchten mit balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert, frisch und lebendig mit mineralischen Nuancen. Körperreich, elegant, gute Tiefe, lebendige Saüre, mittellanger Abgang mit samtigen, gut integrierten Tannine, warm und weich im Geschmack. Ein perfekter Einstieg in die Niepoort'sche Weinwelt! Die Namen Charme, Batuta oder Redoma bringen Weinexperten weltweit ins Schwärmen. Dirk Niepoort, eigentlich Chef eines der feinsten Portweinhäuser, hat sich innerhalb weniger Jahre mit an die Spitze des portugiesischen Weinbaus gestellt. Mit seiner gradlinigen, eigenwilligen Art hat er viele Traditionalisten vor den Kopf gestoßen.

Das genussbetonte Erlebnis des Raben Huckebein und sein fatales Ende in zauberhafter Weise von Wilhelm Busch geschildert, hat Niepoort für Fabelhaft gewählt. Da Tiergeschichten auch als „Fabel“ bezeichnet werden, trägt der Wein den Namen „Fabelhaft“. Und so schmeckt er auch! „Fabelhaft“ zeigt alle Stärken eines klassischen Douro-Weines wie tiefe Frucht, lebhafte Säure und reife Tannine. Gleichzeitig aber bereitet er schon in seiner Jugend Trinkfreude. Ausgewogenheit und Drinkability sind seine Essenz.

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand gelesen. Malolaktische Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Der Wein reifte für 12 Monate in französischen Barriques

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Douro
Weinmacher: Dirk van der Niepoort
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Diverse Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 5.4
pH-Wert: 3.66
SO2 Gehalt [mg/l]: 74
freier SO2 Gehalt [mg/l]: 27
Serviertemperatur [°C]: 16 -18
Restzucker [g/l]: 0.6
Art der Abfüllung: Magnum Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 1,5
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
Inverkehrbringer: Niepoort, P-4050-296 Porto
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Niepoort Vinhos S.A.

Niepoort Vinhos S.A.

Weingut aus Portugal | Douro

Heute befindet sich Niepoort Vinhos unter der Leitung von Dirk Niepoort, der in der fünften Generation Besitzer und Weinmacher dieser traditionsreichen Douro Kellerei ist. Niepoort sieht in der Douro-Region ein enormes Potenzial für die Weinproduktion und ist der Meinung, dass hier neben fantastischenen Portweinen auch erstklassige Tafelweine produziert werden müssen.

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