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Die Crème de la Crème portugiesischer Weißweine!
Pintas Guru Branco 2019
- Weißwein
- Trocken
- 2019
- Portugal - Douro
- Rabigato, Gouvelho, Viosinho, Codega
Weinauszeichnungen:
- Proficheck (93/100)
Bewertungen: 
Pintas Guru Branco - zweifelsohne der beste Weißwein Portugals von internationaler Klasse bei großer Eigenständigkeit
29,00 € *
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- Artikel-Nr.: 101124-19
Wine & Soul
Wine & Soul | Douro
Portugals berühmteste Weinmacherin, Sandra Tavares da Silva, gründete das Unternehmen Wine & Soul zusammen mit ihrem Mann, dem Önologen Jorge Serôdio Borges, in Portugals berühmter Douro-Weinregion- einer Region geprägt von Tradition und großartigem Terroir.
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Verkostungsdaten
| Datum | 25.06.2021 |
| Glas | Gabriel Gold |
| Ort | München |
| Herkunft | Portugal / Douro |
| Erzeuger | Wine & Soul |
| Wein | Pintas Guru Branco 2019 |
| Qualitätsstufe | DOP - Douro |
Optischer Eindruck
| Farbe weiß | zitronengelb - gold - bernstein - braun |
| Intensität | blass - mittel - tief |
Aromatik
| Intensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
Primäraromen
| Blüten | Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen |
| Grünes Kernobst | grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube |
| Gelbes Kernobst | gelber Apfel - gelbe Birne - Quitte |
| Zitrusfrucht | Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale |
| Gelbes Steinobst | Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango |
| Tropische Frucht | Banane - Litschi - Honigmelone - Passionsfrucht - Ananas - Papaya |
| Fruchtreife | unreife Früchte - reife Früchte - getrocknete Früchte - gekochte Früchte - marmeladig |
Sekundäraromen
| Eiche | Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss |
Tertiäraromen
| Weißwein | Ingwer - Muskatnuss - Marzipan - Mandel - Haselnuss - gröstete Nüsse - Zimt - getrocknete Früchte (Apfel, Aprikose, Rosinen) - kandierte Früchte (Ananas, Mango) - Fruchtgelee (Apfel, Pfirsich, Quitte) - Orangenmarmelade - Honig - Heu - Pilze - madeirisiert - Karamell - Kerosin |
Geschmack
| Süße | trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß |
| Säure (Menge) | 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch) |
| Säure (Struktur) | flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd |
| Alkohol | < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 % |
| Körper | 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll) |
| Aromaintensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
| Andere | ölig - cremig - streng - üppig - dicht - verwoben - CO^2 |
| Abgang | 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang) |
Schlussfolgerung
| Qualität | akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend |
| Potential | Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern |
| Stilistik | Dieser präzise, trockene Weißwein zeigt eine komplexe Aromatik von reifen Früchten, Vanille und Toast, getrockneten Aprikosen, Orangenmarmelade und Karamell. Die Balance von vollem Körper und der deutlichen, gut strukturierten Säure ist sehr gut. Der Wein hat eine hohe Präzision in der Struktur, als auch in der Aromatik. Der lange harmonische Abgang rundet den Eindruck ab. Bemerkenswert ist, dass diese Stilistik aus dem Douro nur 12,5% vol hat. Die hohe Präzision und Eleganz macht diesen Wein bereits jetzt zugänglich. Er wird über die nächsten 3-5 Jahre noch komplexer werden und danach weitere 5-7 lagerfähig sein. |
| Bewertung | 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich |
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