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Quinta da Falorca e-falorca Tinto
Ein klassisch kräftiger und eleganter Dão-Rotwein!

Quinta da Falorca e-falorca Tinto 2012

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2012
  • Portugal - Dão
  • Alfrocheiro, Jaén, Rufete, Tinta Roriz, Touriga Nacional
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mehrere Informationen
Der Quinta da Falorca e-falorca Tinto präsentiert sich von tiefem Purpur kräftig und... mehr

Der Quinta da Falorca e-falorca Tinto präsentiert sich von tiefem Purpur kräftig und elegant im Glas. Wohl ausbalanciert mit Aromen roter Früchte, die von einem guten Körper mit lebendigen und sanften Tanninen perfekt untermalt werden. Ein köstlicher Wein mit langem Abgang – das klassische Dão Profil!

…”Quinta da Falorca ist einer meiner Lieblings-Erzeuger der Dão-Region, der stets wohl strukturierte Weine mit großartigem Lagerungspotenzial hervorbringt – Weine von bemerkenswerter Komplexität und Frische, die als hervorragende Speisebegleiter auftrumpfen.“

Mark Squires – Robert Parker, The Wine Advocate

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand geerntet, sortiert, entrappt und leicht gequetscht. Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 26° - 28°. Der Wein reifte zur je 50% in Edelstahltanks und in zweitfüllung französischer Eiche for 6 Monate und auf der Flasche für weitere 9 Monate.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2012
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Dão
Weinmacher: Carlos Figueiredo, Pedro Figueiredo
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Alfrocheiro, Jaén, Rufete, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Säuregehalt [g/l]: 5.9
pH-Wert: 3.68
Restzucker [g/l]: 0.8
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Quinta Vale das Escadinhas, P-3500-543 Silgueiros
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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