Ein edler und komplexer Dão-Wein von perfekter Balance!

Quinta da Falorca Noblesse Oblige Tinto 2011

Rotwein

Trocken

2011

Portugal - Dão

Alfrocheiro, Diverse Rebsorten, Rufete, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Weinauszeichnungen:

Robert Parker April 2017: 95 Punkte
Revista de Vinhos 2018: Excelência

Bewertungen:

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Der Quinta da Falorca Noblesse Oblige Tinto ist ein edler, komplexer Wein mit Aromen von Reifen Pflaumen, Schwarzen Kirschen, Himbeeren, Stachelbeeren und Brombeeren, gepaart mit Noten von getrockneter Vanille, frischen Feigen, schwarzen Trüffeln und dunkle, stark aromatische Rosen. Der Gaumen bestätigt diese Aromen mit geschmeidigen Tanninen. Gute Säure und perfekt integriertes Holz verleihen Harmonie und Struktur. Er endet in einem komplexen, eleganten Abgang mit mineralischen Fruchtnoten.

Weinausbau

Die Trauben wurden mit äußerster Sorgfalt geerntet und in den Keller gebracht wo sie übr Nacht kühl aufgehoben wurden. Gärung erfolgte auf traditioneller Art in Granit Lagares bei niedriger Temperatur. Der Wein reifte für 20 Monate in französischer Eiche.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2011
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Dão
Weinmacher:	Carlos Figueiredo, Pedro Figueiredo
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Bewertungen:	Robert Parker 95 Punkte
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Alfrocheiro, Diverse Rebsorten, Rufete, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.66
pH-Wert:	3.59
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Restzucker [g/l]:	1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2035
Inverkehrbringer:	Quinta Vale das Escadinhas, P-3500-543 Silgueiros
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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