
Quinta de S. José Tinto Doppelmagnum 2017
- Rotwein
- Trocken
- 2017
- Portugal - Douro
- Touriga Franca, Touriga Nacional
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- Artikel-Nr.: 500665-17
Der Quinta de S. José Tinto Doppelmagnum fließt in einem tiefen Violett ins Glas und verströmt intensiv fruchtige Aromen mit floralen, würzigen Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und gut strukturiert mit ausgezeichneter Balance und einem langanhaltenden, ausgeprägten Abgang.
Weinausbau
Nach der Ernte wurden die Trauben in 20 kg Kisten zum Keller transportiert und bei 5° bis 6° kühl aufgehoben bevor sie entrappt und leicht gequetscht wurden. Gärung erfolgtein offenen Lagares um den Saft optimal zu extrahieren. Nach der malolaktische Gärung reifte der Wein in gebrauchten Eichenfässern für 10 Monate.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2017 |
Anbauland: | Portugal |
Weinbauregion: | Douro |
Weinmacher: | Joao Brito e Cunha |
Qualitätsstufe: | D.O.C. |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Touriga Franca, Touriga Nacional |
Dominierende Rebsorte: | Touriga Nacional |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Säuregehalt [g/l]: | 4.9 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.69 |
Serviertemperatur [°C]: | 14 - 16 |
Art der Abfüllung: | Doppelmagnum Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 3 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2022 |
Inverkehrbringer: | João Brito e Cunha, Lda Rua Augusto César, 99 5000-591 Vila Real |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Quinta de S. José
Weingut aus Portugal | Douro
Die 20 ha großen Weinberge der Kellerei Quinta de S. José befinden sich im demarkierten Gebiet des Douro-Tals, das im Jahr 2001 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde und weltweit berühmt für seine erstklassigen und hochdotierten Weine ist.
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