Komplex und kräftig

Quinta de S. José Vinha Ruy Francisco Tinto 2017

Rotwein

Trocken

2017

Portugal - Douro

Touriga Nacional

Bewertungen:

Der Quinta de S. José Vinha Ruy Francisco Tinto duftet nach Aromen schwarzer Pflaumen und Blaubeeren

91,30 € *

Inhalt: 0.75 Liter (121,73 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 500675-17

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Der Quinta de S. José Vinha Ruy Francisco Tinto fließt in einem tiefen Purpur ins Glas und verströmt komplexe und ausgeprägte Aromen schwarzer Pflaumen und Blaubeeren mit leichten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich Komplex, kräftig und Elegant mit einem Hauch Mineralität.

Die Trauben, aus denen dieser Wein kreiert wurde, stammen aus einem ganz besonderen Weinberg, genannt Vinha Ruy Francisco, zu Ehren des Vaters von João Brito e Cunha. Es war Ruy Francisco der das erste Projekt des Projekts Quinta de S. José begonnen hat.

Weinausbau

Nach der Ernte wurden die Trauben in 25 kg Kisten zum Keller transportiert und bei 5° bis 6° kühl aufgehoben bevor sie entrappt und auf traditioneller Weise in Lagares per Füß zetreten wurden. Nach der malolaktische Gärung reifte der Wein in gebrauchten 400-Liter Neu- und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche für 16 Monate.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinmacher:	Joao Brito e Cunha
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Bewertungen:	Robert Parker 96 Punkte
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte:	Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	4.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.67
Serviertemperatur [°C]:	14 - 16
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	João Brito e Cunha, Lda Rua Augusto César, 99 5000-591 Vila Real
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Quinta de S. José

Weingut aus Portugal | Douro

Die 20 ha großen Weinberge der Kellerei Quinta de S. José befinden sich im demarkierten Gebiet des Douro-Tals, das im Jahr 2001 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde und weltweit berühmt für seine erstklassigen und hochdotierten Weine ist.