Floral mit perfekter Struktur

Quinta de S. José Vintage Porto 2016

Port

Lieblich

2016

Portugal - Douro

Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

48,69 € *

Inhalt: 0.75 Liter (64,92 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 500677-16

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Der Quinta de S. José Vintage Porto ist ein üppiger Porto, typisch des Terroirs des... mehr

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Der Quinta de S. José Vintage Porto ist ein üppiger Porto, typisch des Terroirs des Douro.Tiefviolett in der Farbe duftet dieser Porto verführerisch nach frischen Blumenaromen. Am Gaumen zeigt er sich komplex und gut strukturiert mit perfekten Tanninen und ausgezeichneter Balance. Er endet in einem langanhaltenden, lebendingen Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben in 25 kg Kisten zum Keller transportiert und bei 10°C kühl aufgehoben bevor sie entrappt und leicht gequetscht wurden. Gärung erfolgte während die Trauben per Fuß zertreten wurden für 5 Tage, 6 Stunden pro Tag. Nachdem die verschiedenn Rebsorten verschnitten wurden, reifte der Wein in Fässern und teilweise in Edelstahltanks bis zur Abfüllung.

Weinart:	Port
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Geschmack:	Lieblich
Jahrgang:	2016
Alkoholgehalt [Vol%]:	19.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	87
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	4.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	16 -18
Dominierende Rebsorte:	Touriga Nacional
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	João Brito e Cunha, Lda Rua Augusto César, 99 5000-591 Vila Real
Weinmacher:	pt_quinta_s_jose_joao_brito_e_cunha
Weinstil:	wuchtig
Qualitätsstufe:	D.O.C.

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Quinta de S. José

Weingut aus Portugal | Douro

Die 20 ha großen Weinberge der Kellerei Quinta de S. José befinden sich im demarkierten Gebiet des Douro-Tals, das im Jahr 2001 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde und weltweit berühmt für seine erstklassigen und hochdotierten Weine ist.