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Quinta do Noval Late Bottled Vintage Porto
Fruchtig, würzig, hervorragend - perfekt!

Quinta do Noval Late Bottled Vintage Porto

  • Port
  • Lieblich
  • 2013
  • Portugal - Douro
  • Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Der Quinta do Noval Late Bottled Vintage Porto fließt in einer tiefen rubinroten Farbe ins... mehr

Der Quinta do Noval Late Bottled Vintage Porto fließt in einer tiefen rubinroten Farbe ins Glas und verströmt intensive fruchtige Aromen von schwarzen Waldfrüchten mit würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich lieblich mit einer eleganten Struktur, mit festen Tanninnen und einem angenehm langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Ausbau fand in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 26 und 28°C statt. Dieser Porto reifte  4 Jahre in alten Fässern aus französischer Eiche vor die verschiedenen Rebsorten veschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden. Danach ruhte der Wein weitere 2 Jaahre, daher "Late Bottled Vintage" in riesen 30-Jahr alten Holzfässern die wegen ihrem Alter dem Wein keinen Holzgeschmack verleihen.

Weinart: Port
Jahrgang: 2013
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Douro
Weinmacher: Ausenda Matos
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Lieblich
Rebsorten: Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 19.5
Serviertemperatur [°C]: 15 - 17
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
Inverkehrbringer: Quinta do Noval Vinhos, SA, Av. Diogo Leite, 256 4400 - 111 Vila Nova de Gaia - Portugal
Altersbeschränkung: ab 18 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Weiterführende Links zu "Quinta do Noval Late Bottled Vintage Porto"
Quinta do Noval

Quinta do Noval

Weingut aus Portugal | Douro

Die Quinta do Noval im Herzen des Cima Corgo ist landschaftlich spektakulär gelegen und zählt zu den wohl bekanntesten Weingütern des portugiesischen Douro Tals. Seit Anfang des 18. Jahrunderts werden auf den breiten Schieferterassen rund um die Quinta do Noval heimische Rebsorten für die herausragende Ports und Rotweine kultiviert.

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