Quinta do Pinto Grande Escolha Branco 2016

Weißwein

Trocken

2016

Portugal - Lisboa

Semillon, Chardonnay, Marsanne, Roussanne

Der Quinta do Pinto Grande Escolha Branco duftet nach buttrige Noten und Aromen von getrockneten Früchten

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Artikel-Nr.: 500692-16

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Der Quinta do Pinto Grande Escolha Branco fließt in helle Zitrinfarbe ins Glas und duftet nach buttrigen Noten und Aromen von getrockneten Früchten, mit einem leichten Hauch von getrockneten Blumen und Honig. Am Gaumen zeigt er eine cremige, samtige Textur mit Noten von Mandeln und Pinienkernen. Der Abgang ist elegant und langanhaltend.

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad mit großer Sorgfalt gelesen und bei Ankunft in der Kellerei sortiert. Die verschiedenen Rebsorten wurden separat vinifiziert und nur die besten Trauben wurden entrappt und leicht gequetscht. Die Fermentierung fand unter Verwendung einheimischer Hefen bei kontrollierter Temperatur in Fässern aus französischer Eiche statt. Der Semillon fermentierte in gebrauchten französischen Eichenfässern mit ständiges umrühren. Der Wein durfte für 9 Monate in französischen Eichenfässern reifen, und weiter 24 Monate auf der Flasche vor veröffentlichung.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Lisboa
Weinmacher:	Rui Reguinga
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Semillon, Chardonnay, Marsanne, Roussanne
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.3
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.28
Serviertemperatur [°C]:	9 - 11
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2021
Inverkehrbringer:	Quinta do Pinto, SA., Quinta do Anjo, Aldeia Galega da Merceana, 2580-081 Alenquer, Lisboa, Portugal
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Weingut aus Portugal | Lisboa

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