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Quinta do Vallado Douro Branco
Mineralisch, frisch, fruchtig!

Quinta do Vallado Douro Branco 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Portugal - Douro
  • Rabigato, Arinto, Codega, Gouvelho

  • Proficheck Gut (85/100)
Der Quinta do Vallado Branco duftet nach fein integrierten Aromen von reifen Früchten mit Noten von Melone und weißen Blüten
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mehrere Informationen
Hell und klar fließt der Quinta do Vallado Douro Branco ins Glas und verströmt fein... mehr

Hell und klar fließt der Quinta do Vallado Douro Branco ins Glas und verströmt fein integrierte Aromen von reifen Früchten mit Noten von Melone und weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich mineralisch frisch und wohl ausbalanciert, mit einem langanhaltendem Abgang.

Weinausbau

Gährung fand in offenen Lagares statt und fermentation für 4 Wochen bei kontrollierten Temperaturen zwischen 14° und 16° C erfolgte. Danach reifte der Wein in Edelstahltanks für 3 Monate.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Douro
Weinmacher: Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Stahlfass
Weinstil: leicht
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Rabigato, Arinto, Codega, Gouvelho
Dominierende Rebsorte: Rabigato
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 12
Säuregehalt [g/l]: 5.5
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.32
Serviertemperatur [°C]: 12
passt zu: asiatischen Gerichten
Restzucker [g/l]: 0.6
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Quinta do Vallado P-5050364 Peso da Regua
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Quinta do Vallado

    Quinta do Vallado

    Weingut aus Portugal | Douro

    Im Herzen der Douro-Region, nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum von Régua entfernt, erstreckt sich Quinta do Vallado entlang beider Seiten des Corgo Flussufers, einem Nebenfluss des Douro-Flusses.

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    Quinta do Vallado Douro Branco 2019

    Verkostungsdaten

    Datum 11.11.2020
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft Portugal / Douro
    Erzeuger Quinta do Vallado
    Wein Quinta do Vallado Douro Branco 2019
    Qualitätsstufe Douro DOC

    Optischer Eindruck

    Farbe weiß zitronengelb - gold - bernstein - braun
    Intensität blass - mittel - tief

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Gelbes Kernobst gelber Apfel - gelbe Birne - Quitte
    Zitrusfrucht Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale
    Gelbes Steinobst Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango
    Tropische Frucht Banane - Litschi - Honigmelone - Passionsfrucht - Ananas - Papaya
    Fruchtreife unreife Früchte - reife Früchte - getrocknete Früchte - gekochte Früchte - marmeladig

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
    Stilistik Dieser trockene Weißwein zeigt ein Aromaprofil von reifen Früchten, hat eine mittlere, gut eingebundene Säure und eine mittlere Länge. Er ist sehr gut balanciert und am Beginn der Trinkreife. Der mittlere Körper erlaubt es diesen Wein noch 3-5 Jahre zu lagern.
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich
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