Vollmundiger Hochgenuss von ungemeiner Komplexität!

Quinta do Vallado Reserva Field Blend Douro Tinto 2017

Rotwein

Trocken

2017

Portugal - Douro

Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2016: Robert Parker: 95 Punkte
Jahrgang 2016: Wine Spectator: 93 Punkte

32,26 € *

Inhalt: 0.75 Liter (43,01 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 101339-17

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Der Quinto do Vallado Reserva Field Blend Douro Tinto präsentiert sich dicht und rubinrot im... mehr

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Der Quinto do Vallado Reserva Field Blend Douro Tinto präsentiert sich dicht und rubinrot im Glas und verströmt ein ungemein konzentriertes Bouquet fein balsamischer Eichen-Noten, frischer Feigen, schwarzer Pflaumen und duftendem Tabak. Am Gaumen vollmundig mit straffen, reifen sowie seidenweichen Tanninen und angenehm mineralischen Nuancen. Dieser köstlicher und edler Tropfen klingt in einem bemerkenswert eleganten, langanhaltenden und komplexen Abgang aus.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurde ein Teil der Lese traditionell in Lagares per Fuß getreten, und der Rest für 9 Tage bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung reifte der Wein für 18 Monate in Barriques aus 40% neuer sowie 60% zuvor belegter französischer Eiche.

Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2017
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	0.6
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	5.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Inverkehrbringer:	Quinta do Vallado P-5050364 Peso da Regua
Weinmacher:	Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
pH-Wert:	3.73
Weinstil:	wuchtig
Qualitätsstufe:	D.O.C.

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Quinta do Vallado

Weingut aus Portugal | Douro

Im Herzen der Douro-Region, nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum von Régua entfernt, erstreckt sich Quinta do Vallado entlang beider Seiten des Corgo Flussufers, einem Nebenfluss des Douro-Flusses.