
Quinta do Vallado Reserva Field Blend Douro Tinto 2017
- Rotwein
- Trocken
- 2017
- Portugal - Douro
- Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca
Weinauszeichnungen:
- Jahrgang 2016: Robert Parker: 95 Punkte
- Jahrgang 2016: Wine Spectator: 93 Punkte
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- Artikel-Nr.: 101339-17
Der Quinto do Vallado Reserva Field Blend Douro Tinto präsentiert sich dicht und rubinrot im Glas und verströmt ein ungemein konzentriertes Bouquet fein balsamischer Eichen-Noten, frischer Feigen, schwarzer Pflaumen und duftendem Tabak. Am Gaumen vollmundig mit straffen, reifen sowie seidenweichen Tanninen und angenehm mineralischen Nuancen. Dieser köstlicher und edler Tropfen klingt in einem bemerkenswert eleganten, langanhaltenden und komplexen Abgang aus.
Weinausbau
Nach der Ernte von Hand wurde ein Teil der Lese traditionell in Lagares per Fuß getreten, und der Rest für 9 Tage bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung reifte der Wein für 18 Monate in Barriques aus 40% neuer sowie 60% zuvor belegter französischer Eiche.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2017 |
Anbauland: | Portugal |
Weinbauregion: | Douro |
Weinmacher: | Francisco Olazabal & Francisco Ferreira |
Qualitätsstufe: | D.O.C. |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.0 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.73 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Restzucker [g/l]: | 0.6 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2027 |
Inverkehrbringer: | Quinta do Vallado P-5050364 Peso da Regua |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Quinta do Vallado
Weingut aus Portugal | Douro
Im Herzen der Douro-Region, nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum von Régua entfernt, erstreckt sich Quinta do Vallado entlang beider Seiten des Corgo Flussufers, einem Nebenfluss des Douro-Flusses.
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