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Quinta Nova Vintage Porto
Floral, fruchtig und elegant!

Quinta Nova Vintage Porto 2002

  • Port
  • Lieblich
  • 2002
  • Portugal - Douro
  • Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten
43,18 € *
Inhalt: 0.75 Liter (57,57 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Aus jahrhundertealten Reben ergibt sich der Quinta Nova Vintage Porto und verströmt... mehr

Aus jahrhundertealten Reben ergibt sich der Quinta Nova Vintage Porto und verströmt verführerische Aromen von süßen Ffüchten mit einem Hauch Harz und floralen Noten. Am Gaumen spürt man Aromen von frischen Trauben, ausgewogene Säure und einem eleganten Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und im ganzen Bund bei geregelte Temperatur für 2 Tage in traditionellen Granit Lagares vergoren. Maischegärung erfolgte mit regelmäßigem umpumpen für weitere 2 Tage wonach Gärprozesse endeten mit Zutat von Branntwein (70% Alkoholgehalt). Der Porto reifte für 2 Jahre in Edelstahltanks und Fässern aus französischer Eiche.

Weinart: Port
Jahrgang: 2002
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Douro
Weinmacher: Jorge Alves und Sónia Pereira
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Lieblich
Rebsorten: Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 20
Säuregehalt [g/l]: 3.9
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.65
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
Restzucker [g/l]: 94.9
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
Inverkehrbringer: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Rua de Meladas, N°380, 4535-186 Mozelos VFR, Portugal
Altersbeschränkung: ab 18 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Quinta Nova

Quinta Nova

Weingut aus Portugal | Douro

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo befindet sich in einer Subregion von Cima Corgo und ist eines der wohl schönsten Weingüter der Douro Region in Portugal.

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