
Quinta Vale Dona Maria Curriculum Vitae Tinto 2017
- Rotwein
- Trocken
- 2017
- Portugal - Douro
- Donzelinho, Rufete, Sousão, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Der Quinta Vale Dona Maria Curriculum Vitae ist zweifellos einer der größten Weine Portugals. Purpurrot, fast schwarz, fließt er ins Glas und verströmt verführerisch frische Aromen reifer Beerenfrüchte mit Nuancen von erdigen Schokonoten. Am Gaumen zeigt er perfekte Balance zwischen Alkohol und Säure mit einem Hauch von Zitrusaromen die den geschmeidigen Abgang begleiten.
Weinausbau
Die Trauben wurden per Hand geerntet und per Fuß gequetscht. Vor Gärung lagen sie für 2 Tage bei Temperaturen zwischen 16°C und 18°C wonach sie in Edelstahltanks fermentierten für 8 Tage bei Temperaturen zwischen 20°C und 26°C. Der Wein reifte in Fässern aus französischer Eiche für 22 Monate.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2017 |
Anbauland: | Portugal |
Weinbauregion: | Douro |
Weinmacher: | Christiano van Zeller/Joana Pinhao/Sandra Tavares da Silva |
Qualitätsstufe: | D.O.C. |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Donzelinho, Rufete, Sousão, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 17 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2027 |
Inverkehrbringer: | Quinta do Vale Dona Maria, P-4150-380 Porto |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Quinta Vale Dona Maria
Weingut in Portugal | Douro
Quinta Vale Dona Maria ist ein historisches Familienweingut im Herzen des Douro-Tals, welches sich der Produktion feinster Portweine und Douro-Weine der Spitzenklasse leidenschaftlich verschrieben hat.
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