
- Rotwein
- Trocken
- 2011
- Portugal - Dão
- Alfrocheiro, Jaén, Touriga Nacional
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- Rotwein
- Trocken
- 2017
- Portugal - Dão
- Alfrocheiro, Touriga Nacional
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- Rotwein
- Trocken
- 2015
- Portugal - Dão
- Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional
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- Rotwein
- Trocken
- 2017
- Portugal - Dão
- Alfrocheiro, Aragonez, Touriga Nacional
- Robert Parker: Best of 2017 Value Wines
- Wine Spectator: 90 Punkte
- Wine Enthusiast: Best Buy
- Wine & Spirits: Top 100
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- Rotwein
- Trocken
- 2016
- Portugal - Dão
- Alfrocheiro, Jaén, Tinta Roriz, Touriga Nacional
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- Rotwein
- Trocken
- 2012
- Portugal - Dão
- Alfrocheiro, Jaén, Rufete, Tinta Roriz, Touriga Nacional
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- Rotwein
- Trocken
- 2015
- Portugal - Dão
- Alfrocheiro, Baga, Jaén, Tinta Roriz, Touriga Nacional
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- Weißwein
- Trocken
- 2018
- Portugal - Dão
- Encruzado
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- Rosé
- Trocken
- 2019
- Portugal - Dão
- Alfrocheiro, Touriga Nacional
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- Rotwein
- Trocken
- 2018
- Portugal - Dão
- Alfrocheiro, Aragonez, Touriga Nacional
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- Weißwein
- Trocken
- 2018
- Portugal - Dão
- Encruzado, Gouvelho
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- Rotwein
- Trocken
- 2014
- Portugal - Dão
- Alfrocheiro, Baga, Jaén, Tinta Roriz, Touriga Nacional
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Mehr Informationen
Die Region Dão setzt sich zusammen aus den Subregionen DOC Dão und Vinho Dão
Die Region Dão, im Landesinneren, ist komplett von Bergen umgeben und damit sowohl vor direkten kontinentalen als auch vor atlantischen Witterungseinflüssen geschützt. Was die Dão-Weine – ob weiß oder rot – so besonders macht, ist die ausgeglichene Balance all ihrer einzelnen Bestandteile. Alkohol, Säure und Geschmackskonzentration – zusammen ergeben sie einen eleganten, einzigartigen Wein.
Region und Klima Umgeben von den Bergketten Caramulo, Buçao, Nave und Estrela, ist die DOC Dão sowohl vor den Einflüssen des Atlantiks mit seinen kalten Winden als auch vor direktem kontinentalem Klima bestens geschützt. Innerhalb der „Bergmauern“ zeigt sich ein Gebiet voller Kontraste: wärmer im Westen, kühler im Norden und Osten. Sanfte Hügel wechseln sich mit tiefen Tälern, Wäldern und Berghängen ab. Die Winter sind kalt, die Sommer sonnig, warm und trocken. Im Spätsommer werden die Tage jedoch schnell kühler. Dies ermöglicht ein langsames Reifen der Trauben und die Entwicklung komplexer Aromen. Die Weinberge im Dão liegen zwischen 400 und 500 Meter über dem Meeresspiegel, manchmal sogar bis zu 800 Metern. Der Boden besteht aus zersetztem Schiefer oder Granit.
Die Weine der Region haben eine ganz eigene Balance aus reizvoller, klarer und mineralischer Säure, einem wundervollen Aroma, Charakter und Intensität. Die Zeiten sind passé, in denen viele Dão-Weine ihren eleganten, fruchtigen Charakter durch exzessiven Fass-Ausbau verloren. Heutzutage arbeiten die Winzer verstärkt mit kürzeren Reifezeiten in neuen Eichenfässern oder sogar gänzlich ohne Holzeinsatz.
Weiße Hauptrebsorten: Encruzado, Bical, Cercial, Malvasia
Rote Hauptrebsorten: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen, Aragonez, Rufete