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Weinanbau Region Porto & Douro | Portugal

Die Regionen Porto und Douro setzt sich zusammen aus den Subregionen DOC Douro, DOC Porto und Vinho Regional Duriense

Lange Zeit war die Region nur bekannt für ihre Portweine. Doch das Douro hat sich inzwischen auch mit seinen feinen, kräftigen Rot- und Weißweinen einen Namen gemacht.

 

Die Regionen Porto und Douro setzt sich zusammen aus den Subregionen DOC Douro, DOC Porto und Vinho Regional Duriense Lange Zeit war die Region nur bekannt für ihre Portweine . Doch das... mehr erfahren »
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Quinta do Vale Meão Meandro
Komplex, charmant, fruchtig, hervorragend!
Quinta do Vale Meão Meandro Tinto 2018
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Douro
  • Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Robert Parker: 92 Punkte
  • Wine Enthusiast 2021: 93 Punkte
  • Jahrgang 2017: Revista de Vinhos: 16.5 Punkte
  • Jahrgang 2017: Wine Enthusiast 2020: 92 Punkte
Quinta do Vale Meão Meandro - ein kräftiger und wohl ausbalancierter Tinto mit intensiver Frucht und umwerfender Komplexität
Artikel-Nr.: 101350-18
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Tons de Duorum Douro Tinto DOC
Viel Wein fürs Geld vom Tausendsassa!
Tons de Duorum Douro Tinto DOC 2018
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Douro
  • Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Der Tons de Duorum Douro Tinto DOC duftet nach frischen roten Beeren wie Erd- und Himbeere
Artikel-Nr.: 101623-18
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Ferreira Tawny Porto
Passt perfekt zu Schokodesserts oder Pasteten!
Ferreira Tawny Porto
  • Port
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Portugal - Porto
  • Tinta Amarela, Tinta Cao, Tinta Franca, Touriga Franca, Touriga Nacional
Ein Tawny für den Alltag mit dezenter Süsse, Nuss- und Trockenfruchtaromen.
Artikel-Nr.: 101579
Inhalt 0.75 Liter (13,00 € * / 1 Liter)
9,75 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Quinta do Pôpa Black Edition Tinto
Charismatisch und elegant!
Quinta do Pôpa Black Edition Tinto 2017
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Douro
  • Alte Rebsorten, Touriga Franca, Touriga Nacional
Quinta do Pôpa Black Edition Tinto verwöhnt mit Aromen von frischen Früchten, Zistrose und Kakao
Artikel-Nr.: 500631-17
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Casa Ferreirinha Planalto Reserva Branco
Ein premium Douro Weißer!
Casa Ferreirinha Planalto Reserva Branco 2019
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Portugal - Douro
  • Arinto, Codega, Gouvelho, Malvasia Fina, Moscatel, Rabigato, Viosinho
Der Casa Ferreirinha Planalto Reserva Branco verströmt intensive Aromen und fruchtige Komplexität
Artikel-Nr.: 500140-19
Inhalt 0.75 Liter (11,27 € * / 1 Liter)
8,45 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Fonseca BIN 27 Fine Reserve Port
Ein Muß für jeden Portweinliebhaber!
Fonseca BIN 27 Fine Reserve Port
  • Port
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Portugal - Douro
  • Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Decanter 2021: Silber - 94 Punkte
Fonseca BIN 27 Fine Reserve Port - exzeptionelle und beständige Qualität seit 1972
Artikel-Nr.: 101537
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Wine & Soul Manoella
Eleganz, Frische und samtiges Tannin!
Wine & Soul Manoella Tinto 2018
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Douro
  • Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Wine & Soul Manoella präsentiert sich elegant und frisch mit wunderbaren Aromen reifer Himbeeren, Brombeeren und feinen Gewürzen
Artikel-Nr.: 500188-18
Inhalt 0.75 Liter (19,13 € * / 1 Liter)
14,35 € *

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Croft Fine Ruby Port
Saftige Frucht und und voller Körper!
Croft Fine Ruby Port
  • Port
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Portugal - Porto
  • Tinta Amarela, Tinta Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional
In einem tiefen Rubinrot präsentiert sich der Croft Fine Ruby im Glas und verstömt klassische Aromen schwarzer Früchte
Artikel-Nr.: 500215
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Croft White Porto
Saftig erdiger Port!
Croft White Porto
  • Port
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Portugal - Porto
  • Arinto, Boal, Diverse Rebsorten, Gouvelho, Rabigato, Viosinho
Der Croft White Porto duftet herrlich nach weicher Frucht und Noten von Honig und Eiche
Artikel-Nr.: 500496
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *

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Quinta do Vallado Douro Tinto
Ein klassischer Douro-Wein von dichtem Körper!
Quinta do Vallado Douro Tinto 2019
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Portugal - Douro
  • Diverse Rebsorten, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Proficheck (92/100)
Quinta do Vallado Douro Tinto verwöhnt mit einer dichten Konzentration und einem die Sinne betörenden, floralen Bouquet
Artikel-Nr.: 101387-19
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Barao de Vilar 10 Years Old Tawny Port
Rosinig, nussig, großzügig - wundervoll!
Barao de Vilar 10 Years Old Tawny Port
  • Port
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Portugal - Porto
  • Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca
  • Wine Spectator 2019: 90 Punkte
Barao de Vilar 10 Years Old Tawny Port - 10 Jahre in Eichholzfässern verleihen ihm seine sanfte Struktur
Artikel-Nr.: 101581
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *

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Favaito Moscatel do Douro 5,5 cl
Der perfekte Aperitif, auch mal mit Eis!
Favaito Moscatel do Douro 5,5 cl
  • Moscatel
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Portugal - Douro
  • Moscatel
Favaito Moscatel do Douro 5,5 cl duftet nach Orange, Mandarine und Limette - einfach lecker!
Artikel-Nr.: 101528
Inhalt 0.05 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
1,60 € *

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Die Regionen Porto und Douro setzt sich zusammen aus den Subregionen DOC Douro, DOC Porto und Vinho Regional Duriense

Lange Zeit war die Region nur bekannt für ihre Portweine. Doch das Douro hat sich inzwischen auch mit seinen feinen, kräftigen Rot- und Weißweinen einen Namen gemacht.

Die atemberaubende Natur des Douro
 
Steile Hänge, die bis hinunter zum Fluss Douro tief hin abfallen. Am Horizont wachsen die Berge in den Himmel, enge Straßen schlängeln sich zu ihnen hinauf. Weinterrassen mit Böden aus Schiefer und Granit liegen mitten in der Sonne. Die Region Douro und Porto im Norden Portugals ist wild, wunderschön und bietet beste Bedingungen für den Weinanbau – auch wenn die Arbeit an den steilen Terrassen für die Douro-Weinbauern alles andere als leicht ist. Auch für die Reben sind die wunderbaren Steillagen nicht gerade einfach. Auf der Suche nach dem begrenzten Wasserangebot sind sie regelrecht gezwungen, Steinplatten zu durchbohren. Belohnt werden sie in der Nacht, wenn der Schiefer die am Tage absorbierte Sonne und Wärme wieder an sie zurückstrahlt.
 
Die Welt des Portweins
 

Seit Jahrhunderten begeistern die Douro-Weinbauern die Welt mit ihrem Portwein. Nun erkennen internationale Weinexperten, dass die Region auch perfekte Voraussetzung für die Erzeugung von hochwertigen, nicht angereicherten Rot- und Weißweinen hat. Den Douro-Winzer gelingt es, erstaunliche Weine zu produzieren, die sich von anderen stark abgrenzen und als die intensivsten, komplexesten Weine Portugals bezeichnet werden können. Die beiden kontrollierten Ursprungsbezeichnungen der Region sind geografisch deckungsgleich. Die DOC Porto ist dabei der Portweinproduktion vorbehalten, während die Winzer unter der DOC Douro ausschließlich Stillweine herstellen.

In der Douro-Region wächst eine unglaubliche Vielzahl der unterschiedlichsten Traubensorten. Es gibt immer noch viele kleine Weingärten mit dem sogenannten gemischten Satz, einer traditionelle Mischung von Traubensorten. Einige Winzer betrachten diesen „Traubenmix“ als Schlüssel zur höchsten Qualität. Andere sind der Meinung, dass die besten Rebsorten, die Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz sind, die auch für Portwein verwendet werden. Wieder andere bevorzugen die Sousão (oder Vinhão) wegen ihrer willkommenen Säure. Sicher ist, dass der Anbau einzelner Sorten die tägliche Arbeit der Winzer erleichtert, da Rebschnitt, Ernte etc. zur gleichen Zeit und für die gesamte Rebfläche einer Sorte durchgeführt werden können. Die traditionellen Rebgärten mit ihren alten, spektakulären, Stein ummauerten Weinterrassen sind heute noch im Zentrum des Douro erhalten – schließlich gehören diese auch zum Weltkulturerbe der UNESCO. In anderen Teilen der Region prägt eine moderne Terrassenlandschaft das Bild, die durch Erd- statt Steinwälle voneinander getrennt sind, wobei die größere Distanz zwischen den Rebstöcken genügend Raum für durchfahrende Traktoren lässt. Auf den weniger steilen Hügeln werden die Weinstöcke in der Regel vertikal statt terrassenförmig angebaut. Auch in den Weingütern selbst gibt es große Veränderungen.

Das Douro-Tal ist wahrscheinlich weltweit die größte Weinregion, in der noch signifikante Mengen des Traubenguts mit Füßen gepresst werden - in flachen offenen Gärbottichen, Lagares genannt. Kerne und Stiele der Trauben werden bei dieser Methode nicht zerquetscht. In den letzten Jahren haben vermehrt Roboter die Fußarbeit übernommen, sogenannte „robotic lagares“ (kurz: robos), welche die Bewegungen der Füße simulieren. Die DOC Douro teilt sich in drei geografische Teilgebiete: Das westlichste Gebiet, Baixo Corgo, ist das kälteste der drei Sub-Regionen. Beeinflusst vom Seeklima sind die Weine dort ein wenig leichter. Cima Corgo, rund um das Städtchen Pinhão, ist das Herz des Douro. Durch Berge vor maritimem Einflüssen geschützt, entstehen hier momentan zwei Drittel der Douro-Weine. Östlich, in Richtung der spanischen Grenze, liegt Douro Superior. Wild, isoliert, und mit extremen Witterungsbedingungen wie kalten Wintern und brennend heißen Sommern, waren die Erträge hier schon immer sehr begrenzt und karg. Nichtsdestotrotz haben die Winzer in den letzten Jahren das Potential der Region erkannt und beträchtliche Neupflanzungen in Gang gebracht. Dass aber gerade mal 17 Prozent des potenziellen Anbaugebietes mit Rebstöcken bepflanzt ist, beweist, dass der Weinanbau auf dem felsigen Terrain sehr schwierig ist.
 
Der Basiswein für Portugals Portweine wird in den Weingütern des Douro-Tals hergestellt und angereichert. Zum Altern wird er anschließend in die Portweinkellereien von Vila Nova de Gaia, einer Stadt, die gegenüber von Porto an der Flussmündung liegt, gebracht. Portwein gibt es in den verschiedensten Variationen von jung, fruchtig weiß, gelbbraun und rubinrot bis hin zu den teuersten und exklusivsten Vintage Portweinen und gereiften Tawnys. Der Vintage Portwein wird bereits nach einer 2-jährigen Lagerung vom Fass in Flaschen abgefüllt und behält somit seine rote Farbe und sein kräftiges Aroma bei. Er profitiert von der Weiterreifung in der Flasche und gewinnt dabei an Komplexität. Single Quinta Vintage Portweine stammen von privaten Weingütern. Colheita Portweine bestehen ebenfalls aus Trauben eines bestimmten Jahrgangs, sind aber vor ihrer Abfüllung in Flaschen mindestens sieben Jahre im Holzfass gereift. Die Tawny Portweine dagegen weisen Lagerungszeiten von zehn, 20, 30 oder 40 Jahren auf. Charakteristisch für diese sind eine hellere Farbe, eine weiche feine Note sowie eine auf den Reifungsprozess im Fass zurückzuführende, höhere Komplexität.

 

Weiße Hauptrebsorten: Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Côdega, Donzelinho Branco, Esgana Cão and Folgazão  

 

Rote Hauptrebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz (Aragonez), Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Sousão, Bastardo, Mourisco Tinto, Castelão, Rufete, Tinta Amarela (Trincadeira) and Tinta Francisca

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