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Weinanbau Region Porto & Douro | Portugal

Die Regionen Porto und Douro setzt sich zusammen aus den Subregionen DOC Douro, DOC Porto und Vinho Regional Duriense

Lange Zeit war die Region nur bekannt für ihre Portweine. Doch das Douro hat sich inzwischen auch mit seinen feinen, kräftigen Rot- und Weißweinen einen Namen gemacht.

 

Die Regionen Porto und Douro setzt sich zusammen aus den Subregionen DOC Douro, DOC Porto und Vinho Regional Duriense Lange Zeit war die Region nur bekannt für ihre Portweine . Doch das... mehr erfahren »
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Weinanbau Region Porto & Douro | Portugal

Die Regionen Porto und Douro setzt sich zusammen aus den Subregionen DOC Douro, DOC Porto und Vinho Regional Duriense

Lange Zeit war die Region nur bekannt für ihre Portweine. Doch das Douro hat sich inzwischen auch mit seinen feinen, kräftigen Rot- und Weißweinen einen Namen gemacht.

 

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Niepoort Fabelhaft Tinto
Frisch, fruchtig, lebendig und zugänglich!
Niepoort Fabelhaft Tinto 2018
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Douro
  • Diverse Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Weich, warmherzig und elegant mit gut integrierten Tanninen und mineralischen Abgang - das ist der Niepoort Fabelhaft Tinto
Artikel-Nr.: 101303-18
Inhalt 0.75 Liter (11,57 € * / 1 Liter)
8,68 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Passa Tinto
Ein Douro-Wein von umwerfender Balance!
Passa Tinto 2017
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Douro
  • Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Der Passa Tinto ist wohl strukturiert und duftet nach Aromen von roten Früchten, Pflaumen und schwarzen Kirschen
Artikel-Nr.: 101307-17
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
8,72 € *

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Flor de Crasto Tinto
Flor de Crasto Tinto 2018
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Douro
  • Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Der Flor de Crasto Tinto duftet nach frischen Wildebeerenfruchtaromen mit floralen Noten
Artikel-Nr.: 101442-18
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *

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Passadouro Tinto
Passadouro Tinto 2015
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Portugal - Douro
  • Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Wine Spectator September 2019: 91 Punkte
  • Wine Enthusiast Juni 2018: 91 Punkte
  • Wine Advocate August 2017: 90 Punkte

 

  • Wine Spectator 91 Punkte
Artikel-Nr.: 101316-15
Inhalt 0.75 Liter (20,73 € * / 1 Liter)
15,55 € *

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Calem Velhotes Fine Tawny Porto
Portugiesischer Liebling!
Calem Velhotes Fine Tawny Porto
  • Port
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Portugal - Porto
  • Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca
Velhotes Tawny Porto, ist einer der beliebtesten Portweine Portugals.
Artikel-Nr.: 101580
Inhalt 0.75 Liter (12,80 € * / 1 Liter)
9,60 € *

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Quinta do Vallado Douro Tinto
Ein klassischer Douro-Wein von dichtem Körper!
Quinta do Vallado Douro Tinto 2018
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Douro
  • Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Quinta do Vallado Douro Tinto verwöhnt mit einer dichten Konzentration und einem die Sinne betörenden, floralen Bouquet
Artikel-Nr.: 101387-18
Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
10,67 € *

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Croft Pink Porto
Kräftige Himbeeraromen verströmen ihren Duft!
Croft Pink Porto
  • Port
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Portugal - Porto
  • Diverse Rebsorten
Wunderbar frisch und lebendig, voller fruchtige Aromen - das ist der Croft Pink Porto
Artikel-Nr.: 500497
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *

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Van Zellers Rufo Douro Tinto 2017
Ein samtiger, intensiver, eleganter Douro Roter!
Van Zellers Rufo Douro Tinto 2017
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Douro
  • Touriga Franca, Touriga Nacional
Van Zellers Rufo Douro Tinto besticht mit einer ausbalancierten und frischen Fruchtkonzentration
Artikel-Nr.: 101214-17
Inhalt 0.75 Liter (11,44 € * / 1 Liter)
8,58 € *

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Quinta do Crasto Douro Tinto
Ansprechend, ausgewogen, frisch und elegant!
Quinta do Crasto Douro Tinto 2018
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Douro
  • Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Der Quinta do Crasto Douro Tinto überzeugt durch frische und intensive Aromen von Waldrüchten
Artikel-Nr.: 101361-18
Inhalt 0.75 Liter (13,97 € * / 1 Liter)
10,48 € *

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Quinta do Vallado 10 Year Old Tawny Porto
Samtiger Digestiv mit langem Nachhall!
Quinta do Vallado 10 Year Old Tawny Porto
  • Port
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Portugal - Porto
  • Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca
  • Robert Parker: 90 Punkte
  • Robert Parker 90 Punkte Wine Spectator 91 Punkte
Artikel-Nr.: 101503
Inhalt 0.5 Liter (38,90 € * / 1 Liter)
19,45 € *

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Casa Ferreirinha Planalto Reserva Branco
Ein premium Douro Weißer!
Casa Ferreirinha Planalto Reserva Branco 2019
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Portugal - Douro
  • Arinto, Codega, Gouvelho, Malvasia Fina, Moscatel, Rabigato, Viosinho
Der Casa Ferreirinha Planalto Reserva Branco verströmt intensive Aromen und fruchtige Komplexität
Artikel-Nr.: 500140-19
Inhalt 0.75 Liter (10,99 € * / 1 Liter)
8,24 € *

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Wine & Soul Manoella
Eleganz, Frische und samtiges Tannin!
Wine & Soul Manoella Tinto 2018
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Douro
  • Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Wine & Soul Manoella präsentiert sich elegant und frisch mit wunderbaren Aromen reifer Himbeeren, Brombeeren und feinen Gewürzen
Artikel-Nr.: 500188-18
Inhalt 0.75 Liter (18,84 € * / 1 Liter)
14,13 € *

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Die Regionen Porto und Douro setzt sich zusammen aus den Subregionen DOC Douro, DOC Porto und Vinho Regional Duriense

Lange Zeit war die Region nur bekannt für ihre Portweine. Doch das Douro hat sich inzwischen auch mit seinen feinen, kräftigen Rot- und Weißweinen einen Namen gemacht.

Die atemberaubende Natur des Douro

Steile Hänge, die bis hinunter zum Fluss Douro tief hin abfallen. Am Horizont wachsen die Berge in den Himmel, enge Straßen schlängeln sich zu ihnen hinauf. Weinterrassen mit Böden aus Schiefer und Granit liegen mitten in der Sonne. Die Region Douro und Porto im Norden Portugals ist wild, wunderschön und bietet beste Bedingungen für den Weinanbau – auch wenn die Arbeit an den steilen Terrassen für die Douro-Weinbauern alles andere als leicht ist. Auch für die Reben sind die wunderbaren Steillagen nicht gerade einfach. Auf der Suche nach dem begrenzten Wasserangebot sind sie regelrecht gezwungen, Steinplatten zu durchbohren. Belohnt werden sie in der Nacht, wenn der Schiefer die am Tage absorbierte Sonne und Wärme wieder an sie zurückstrahlt.

Die Welt des Portweins


Seit Jahrhunderten begeistern die Douro-Weinbauern die Welt mit ihrem Portwein. Nun erkennen internationale Weinexperten, dass die Region auch perfekte Voraussetzung für die Erzeugung von hochwertigen, nicht angereicherten Rot- und Weißweinen hat. Den Douro-Winzer gelingt es, erstaunliche Weine zu produzieren, die sich von anderen stark abgrenzen und als die intensivsten, komplexesten Weine Portugals bezeichnet werden können. Die beiden kontrollierten Ursprungsbezeichnungen der Region sind geografisch deckungsgleich. Die DOC Porto ist dabei der Portweinproduktion vorbehalten, während die Winzer unter der DOC Douro ausschließlich Stillweine herstellen.

In der Douro-Region wächst eine unglaubliche Vielzahl der unterschiedlichsten Traubensorten. Es gibt immer noch viele kleine Weingärten mit dem sogenannten gemischten Satz, einer traditionelle Mischung von Traubensorten. Einige Winzer betrachten diesen „Traubenmix“ als Schlüssel zur höchsten Qualität. Andere sind der Meinung, dass die besten Rebsorten, die Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz sind, die auch für Portwein verwendet werden. Wieder andere bevorzugen die Sousão (oder Vinhão) wegen ihrer willkommenen Säure. Sicher ist, dass der Anbau einzelner Sorten die tägliche Arbeit der Winzer erleichtert, da Rebschnitt, Ernte etc. zur gleichen Zeit und für die gesamte Rebfläche einer Sorte durchgeführt werden können. Die traditionellen Rebgärten mit ihren alten, spektakulären, Stein ummauerten Weinterrassen sind heute noch im Zentrum des Douro erhalten – schließlich gehören diese auch zum Weltkulturerbe der UNESCO. In anderen Teilen der Region prägt eine moderne Terrassenlandschaft das Bild, die durch Erd- statt Steinwälle voneinander getrennt sind, wobei die größere Distanz zwischen den Rebstöcken genügend Raum für durchfahrende Traktoren lässt. Auf den weniger steilen Hügeln werden die Weinstöcke in der Regel vertikal statt terrassenförmig angebaut. Auch in den Weingütern selbst gibt es große Veränderungen.

Das Douro-Tal ist wahrscheinlich weltweit die größte Weinregion, in der noch signifikante Mengen des Traubenguts mit Füßen gepresst werden - in flachen offenen Gärbottichen, Lagares genannt. Kerne und Stiele der Trauben werden bei dieser Methode nicht zerquetscht. In den letzten Jahren haben vermehrt Roboter die Fußarbeit übernommen, sogenannte „robotic lagares“ (kurz: robos), welche die Bewegungen der Füße simulieren. Die DOC Douro teilt sich in drei geografische Teilgebiete: Das westlichste Gebiet, Baixo Corgo, ist das kälteste der drei Sub-Regionen. Beeinflusst vom Seeklima sind die Weine dort ein wenig leichter. Cima Corgo, rund um das Städtchen Pinhão, ist das Herz des Douro. Durch Berge vor maritimem Einflüssen geschützt, entstehen hier momentan zwei Drittel der Douro-Weine. Östlich, in Richtung der spanischen Grenze, liegt Douro Superior. Wild, isoliert, und mit extremen Witterungsbedingungen wie kalten Wintern und brennend heißen Sommern, waren die Erträge hier schon immer sehr begrenzt und karg. Nichtsdestotrotz haben die Winzer in den letzten Jahren das Potential der Region erkannt und beträchtliche Neupflanzungen in Gang gebracht. Dass aber gerade mal 17 Prozent des potenziellen Anbaugebietes mit Rebstöcken bepflanzt ist, beweist, dass der Weinanbau auf dem felsigen Terrain sehr schwierig ist.

Der Basiswein für Portugals Portweine wird in den Weingütern des Douro-Tals hergestellt und angereichert. Zum Altern wird er anschließend in die Portweinkellereien von Vila Nova de Gaia, einer Stadt, die gegenüber von Porto an der Flussmündung liegt, gebracht. Portwein gibt es in den verschiedensten Variationen von jung, fruchtig weiß, gelbbraun und rubinrot bis hin zu den teuersten und exklusivsten Vintage Portweinen und gereiften Tawnys. Der Vintage Portwein wird bereits nach einer 2-jährigen Lagerung vom Fass in Flaschen abgefüllt und behält somit seine rote Farbe und sein kräftiges Aroma bei. Er profitiert von der Weiterreifung in der Flasche und gewinnt dabei an Komplexität. Single Quinta Vintage Portweine stammen von privaten Weingütern. Colheita Portweine bestehen ebenfalls aus Trauben eines bestimmten Jahrgangs, sind aber vor ihrer Abfüllung in Flaschen mindestens sieben Jahre im Holzfass gereift. Die Tawny Portweine dagegen weisen Lagerungszeiten von zehn, 20, 30 oder 40 Jahren auf. Charakteristisch für diese sind eine hellere Farbe, eine weiche feine Note sowie eine auf den Reifungsprozess im Fass zurückzuführende, höhere Komplexität.

 

Weiße Hauptrebsorten: Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Côdega, Donzelinho Branco, Esgana Cão and Folgazão  

 

Rote Hauptrebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz (Aragonez), Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Sousão, Bastardo, Mourisco Tinto, Castelão, Rufete, Tinta Amarela (Trincadeira) and Tinta Francisca

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