
Vila Nova Vinho Verde Chardonnay 2018
- Weißwein
- Trocken
- 2018
- Portugal - Minho
- Chardonnay
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- Artikel-Nr.: 500647-18
In goldener Farbe fließt der Vila Nova Vinho Verde Chardonnay ins Glas und verströmt frische Aromen von grünem Äpfel. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit einem Hauch von Holz und einem butterigen Abgang.
Weinausbau
Die Trauben wurden von Hand gelesen und in 20-kg Kisten zum Keller transportiert und wärend 4 bis 5 Stunden heil gequetscht um konzentrierten, frischeren Most zu erhalten. Gärung erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C für 4 Wochen. Nach der Gärung reifte der Wein auf der Hefe mit wöchentlichen Battonage bis zur Zeit der Abfüllung.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Portugal |
Weinbauregion: | Minho |
Weinmacher: | Bernardo Lencastre |
Qualitätsstufe: | Vinho Regional |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chardonnay |
Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
Säuregehalt [g/l]: | 5 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
Serviertemperatur [°C]: | 8 - 12 |
Restzucker [g/l]: | 1.5 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2021 |
Inverkehrbringer: | Sociedade Agricola Casa de Vila Nova, Lda., Rua de Vila Nova, nº 279, 4560 – 055, Castelões – Penafiel, Portugal |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Casa de Vila Nova
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