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Blauer Zweigelt

Blauer Zweigelt oder auch nur Zweigelt ist eine autochthone rote Rebsorte, die in Österreich angebaut wird und dort zu den meist verbreiteten Sorten gehört.

Die Traube ist eine Neuzüchtung aus dem Jahre 1922, eine Kreuzung aus St. Laurent und Blaufränkisch. Die Weine zeigen sich substanzreich, fruchtig und mit violett-rötlicher Farbe. Das Bukett ist oft mit Vanille-Aromen und weichen Tanninen im Abgang, jung mit einem charakteristischen Weichselkirsch-Aroma versehen. Erreicht werden solche Weine nur mit einer Ertragsregulierung, fachgerechter Vinifizierung und Ausbau (etwa in Barrique-Fässern), was ihnen lange Haltbarkeit verleiht. Diese Traube wird sowohl sortenrein vinifiziert als auch gerne als Verschnittpartner in Cuvées verwendet. Bei zu hohem Ertrag werden die Weine dünn, hellrot in der Farbe und unharmonisch im Geschmack.

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