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Grenache

Ist eine rote Rebsorte, die weltweit sehr geschätzt ist und sehr häufig angebaut wird.

Sie ist tanninarm und liefert dunklen Rebsaft, mit viel Frucht und Fülle. Auch zum Verschneiden eignet er sich wunderbar, da die Rebsorte alkoholreich und sanft ist. Häufigste rote Sorte in Spanien, die ursprünglich wohl im nordspanischen Aragón beheimatet war, heute aber sowohl im Norden (Navarra, Rioja) als auch im Süden (La Mancha) zu finden ist. Meist als Massenträger missbraucht, können auf feinen Böden jedoch feine, zum Teil hochfeine Weine aus ihr gewonnen werden. Die besten kommen aus dem Priorato, wo die Garnacha einst weit verbreitet war, dann jedoch von der Cariñena verdrängt wurde. Die Garnacha ist sehr ertragreich, erzeugt kräftige, robuste Weine. Von Spanien aus ist sie nach Südfrankreich gekommen, wo sie als „Grenache Noir“ weite Verbreitung gefunden hat. Die Grenache ist eine der Hauptsorten des Châteauneuf-du-Pape. Auf Sardinien wird sie „Cannonau“ genannt.

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