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Groenekloof

Die Weinregion Groenekloof befindet sich an der Südwestküste von Südafrika, 48 km nördlich von Kapstadt. Groenekloof ist ein Bezirk der übergeordneten Darling Region und wurde im Jahr 2003 unter der Klassifizierung “Wine of Origin” als eigenständige Weinbauregion ausgezeichnet. Vor dem Jahr 2003 gehörte Groenekloof noch der Swartland Region an, jedoch sollten die Weine Groenekloofs aufgrund ihrer unverkennbaren Individualität schon bald separat klassifiziert und eingeteilt werden.

Berühmt für ihre hochqualitativen Weine, insbesondere für ihren Sauvignon Blanc, werden in der Groenekloof Region mit Vorliebe auch Cabernet Sauvignon und Shiraz angebaut.

Groenekloof genießt ein maritimes Klima und wird stark vom Atlantischen Ozean beeinflusst. Heiße Morgenstunden werden hier am Nachmittag von kühlen und frischen Meeresbrisen abgelöst, was den Weinbeeren am Rebstock absolut zu Gute kommt. Die kühlen Meeresbrisen und der tägliche Nebel vom Ozean verlängern den Reifeprozess der Trauben und erlauben es der Frucht, ihre frische Säure zu bewahren und dabei wundervoll komplexe Aromen zu entwickeln. Ein großer Teil der im Groenekloof und in der weiteren Darling Region angebauten Weinberge setzt sich aus Buschreben zusammen. Während Buschreben traditionell eher auf Rhône-Sorten wie Shiraz und Viognier zutreffen, ist diese Anbaumethode für Sauvignon Blanc eher ungewöhnlich. In der Groenekloof Region verspricht diese Methode jedoch Erfolg auf ganzer Linie.

Groenekloofs Weinbauern ziehen diese Weinbaumethode auf Trockenland ohne künstliche Bewässerung vor. Die rote Erde aus zersetztem Granit in der Region ist in der Lage, genug Wasser in der Anbausaison zu speichern. Diese Trockenland-Praxis bringt Traubengut von geringem Ertrag, dabei jedoch mit hochkonzentrierten Geschmacksaromen hervor, was sich auf wundervolle Weise im Wein widerspiegelt.

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