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Wine & Soul Manoella
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Eleganz, Frische und samtiges Tannin!

Wine & Soul Manoella Tinto 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Douro
  • Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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mehrere Informationen
Der Wine & Soul Manoella ist ein wunderbar ehrlicher Wein und ein weiterer Volltreffer von... mehr

Der Wine & Soul Manoella ist ein wunderbar ehrlicher Wein und ein weiterer Volltreffer von Sandra Tavares und Ihrem Projekt Wine & Soul. Zugleich elegant und frisch mit Aromen reifer Himbeeren, Brombeeren und feiner Gewürze. Aromen, die sich auch am Gaumen widerspiegeln und in Kombination mit jeder Menge Frische, komplexen Geschmacksnuancen und einer feinen Mineralität in einem langanhaltenden Abgang enden.

Weinausbau

Nach Abschluss der acht Tage langen Gärung, die bei niedrigen Temperaturen in traditionell offenen Granit-Lagares stattfand, reifte der Wein 16 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Douro
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
Inverkehrbringer: Wine & Soul, P-5085-101 Pinhao
Weinmacher: Sandra Tavares und Jorge Borges
Weinstil: wuchtig
Qualitätsstufe: D.O.C.
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Wine & Soul

Wine & Soul

Wine & Soul | Douro

Portugals berühmteste Weinmacherin, Sandra Tavares da Silva, gründete das Unternehmen Wine & Soul zusammen mit ihrem Mann, dem Önologen Jorge Serôdio Borges, in Portugals berühmter Douro-Weinregion- einer Region geprägt von Tradition und großartigem Terroir.

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