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  • Robert Parker 95 Punkte
  • Wine Spectator 97 Punkte
  • Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas
    Körperreich und äußerst elegant!

    Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2017

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2017
    • Portugal - Douro
    • Diverse Rebsorten

    • Wine & Spirits April 2020: 94 Punkte
    • Wine Spectator Februar 2020: 97 Punkte
    • Robert Parker Dezember 2019: 95 Punkte
    • Nattverden.com - Tom Marthinsen: 98 Punkte
    Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas ist ein wunderbarer Wein - voller Körper und äußerst elegant
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    mehrere Informationen
    Der Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas ist ein wunderbarer Wein, mit vollem Körper... mehr

    Der Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas ist ein wunderbarer Wein, mit vollem Körper und äußester Eleganz. Würzige, florale Noten von schwarzen Früchten und dunkler Schokolade entströmen dem Glas und spiegeln sich am Gaumen wieder. Mit einer angenehmen Balance zwischen frischer, bemerkenswerter Säure und kräftigen Tanninen, die in einem langen Abgang enden.

    Dieses ist ein weiterer Volltreffer von Sandra Tavares und Ihrem Projekt Wine & Soul. Die Trauben stammen von der Quinta da Manoella, die seit 1838 schon im Besitz der Familie von Jorge Serôdio Borges, Partner in dem Projekt, ist. Die mehr als 20 Rebsorten in diesem Wein sind älter als 100 Jahre und verleihen ihm seine einmalige Qualität.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden per Hand gelesen, sortiert und entrappt und danach in Stein Lagares traditionell mit Füßen zertreten. Nach der Gärung reifte der Wein für 20 Monate in 90% neuen Fässern aus französische Eiche.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Portugal
    Weinbauregion: Douro
    Qualitätsstufe: D.O.C.
    Bewertungen: Robert Parker 95 Punkte, Wine Spectator 97 Punkte
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Diverse Rebsorten
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Wine & Soul, P-5085-101 Pinhao
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Wine & Soul

    Wine & Soul

    Wine & Soul | Douro

    Portugals berühmteste Weinmacherin, Sandra Tavares da Silva, gründete das Unternehmen Wine & Soul zusammen mit ihrem Mann, dem Önologen Jorge Serôdio Borges, in Portugals berühmter Douro-Weinregion- einer Region geprägt von Tradition und großartigem Terroir.

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